œufs poché, magret fumé et Langoustine, crème de Champignons.

foie gras de canard micuit, confiture d'échalotte a la grenadine

Assiette de cocktails de la Mer.

Gratinée de coquilles St Jacque aux crevettes et poireaux ( les 2 pieces)

Paté de campagne Maison

cote de veau fermière aux pleurottes

Cassoulet Maison

servi en Barquette alu. ou servi dans un plat en Terre individuelle, une caution de 7 euros vous sera demandé, à précisé dans les commentaires.

ravioles da langoustine a la crème d'estragon.

Dos de Cabillaud, jus de viande à la Truffe.

Palet chocolat,Biscuit Pistache au Rhum et Porto, sirop poivre de Séchuan.

Tourtiére aux Pruneau et pommes à l'Armagnac.